吳忠手抓羊肉

在吳忠一帶有一百余年的歷史,是頗享盛名的地方風(fēng)味菜,吳忠手抓有鮮、嫩、香三大特色,鮮嫩爽口,不膻不腥,具有極高的營養(yǎng)價值和食療藥用作用。