全州生姜

全州生姜塊大肥實(shí),老姜辛辣帶香,子姜微辣生脆。具有健胃驅(qū)寒,發(fā)汗驅(qū)邪,溫胃等功效,多用于感冒頭痛,產(chǎn)后病等,干姜辛熱,溫中散寒,可治脾胃虛寒之胃痛、腹痛、嘔吐等。泡姜溫經(jīng)止血,姜皮利尿消腫,均為臨床常用之藥物。用全州生姜制作的姜糖,姜片、姜汁等,漂洋過海,遠(yuǎn)銷日本、美國等地。