獅子蟹

獅子蟹原本不值錢,十幾年前欽州市場上也僅賣一元左右一市斤,究其原因大概是其蟹肉較少,蟹肢較短不易剝開食用吧?但隨著人民生活水平的提高,以及其他蟹類產(chǎn)品價(jià)格的攀升,因此獅子蟹現(xiàn)在在欽州本地也水漲船高,現(xiàn)在基本也要10元以上一市斤。獅子蟹主要是用來做湯。