白石牙茶

白石牙茶產(chǎn)于美麗的廣西防城港市十萬(wàn)大山國(guó)家AAAA級(jí)自然保護(hù)區(qū)白石牙,海拔1215米左右,茶樹(shù)生長(zhǎng)在懸崖峭壁的石縫中,可謂吸天地之靈氣、采日月之精華,得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境,孕育出風(fēng)味獨(dú)特的純天然飲品。

白石牙終年云霧繚繞,日照短雨水充沛,致茶樹(shù)芽葉所含苦澀成分低,而茶甘味成分含量高,芽葉柔軟,葉肉厚,果膠質(zhì)含量高。茶葉色澤翠綠鮮活,湯色亮麗,滋味清爽回甘,香氣濃郁,口齒留香,飲后令人心曠神怡回味無(wú)窮!故此,民間流傳著:清光緒十二年(1886年)劉永福將軍回到闊別多年的胞衣之地廣東欽州縣那勤公社小峰大隊(duì)鷂婆石(古森垌)時(shí),品此佳茗茶后贊嘆不絕!即吟詩(shī)一首“白云翠竹景奇峰,石壁崢輝盡玲瓏。牙色如銀千古在,茶味馨香遠(yuǎn)流通。”

報(bào)國(guó)家農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心檢測(cè):白石牙茶含黃酮類16%,茶多酚14.4%,氨基酸0.4%等多種對(duì)人體健康有益的元素。白石牙茶以嫩芽作原料,采用科學(xué)工藝流程,并結(jié)合綠茶制作方案加工成的一種新型保健飲品,其色澤翠綠鮮活,滋味清爽回甘,香氣濃郁、耐泡。

茶中珍品白石牙茶屬灌木狀綠茶科,外觀色澤灰綠或翠綠,聞之有濃郁的熟板栗香氣,葉底有霜斑,葉質(zhì)比其他茶葉厚。用沸水沖泡,內(nèi)質(zhì)清湯綠葉,條狀明毫,飲后甘甜清爽,止渴生津,滿齒留香,回味持久。白石牙茶供不應(yīng)求,成為茶中稀有珍品,堪稱防城港市特產(chǎn)之一絕。