每年六七月，蟬鳴荔熟，佳果飄香。荔枝品種甚多，其中大家公認(rèn)最好吃的當(dāng)數(shù)桂味。而在德慶縣官圩鎮(zhèn)謝村，有一種被稱為“鴨頭綠”的桂味荔枝，因其獨(dú)特的地理位置、氣候環(huán)境以及肉脆、汁多、清甜、有桂花香味的特質(zhì)而勝于一般桂味。
謝村桂味荔枝果皮鮮紅，呈長(zhǎng)心形，有明顯的分界線以及墨綠色的斑塊，這是它外觀上的獨(dú)特之處，“鴨綠頭”之名正出于此。此外大部分果實(shí)上都附有一個(gè)小果實(shí)，形成一大一小的鴛鴦果，因而也有“鴛鴦桂味”的美名。謝村的鴛鴦桂味荔枝，因其種植歷史悠久、產(chǎn)量少、品質(zhì)上乘，一直是當(dāng)?shù)厝讼矏?ài)的夏果。
當(dāng)?shù)卮迕窀嬖V記者，這種遠(yuǎn)近馳名的荔枝背后還有一個(gè)關(guān)于感恩的故事。據(jù)說(shuō)，一百多年前，謝村出了個(gè)名中醫(yī)，名叫謝蘭修。他為廣州增城一個(gè)富人治好了久治不愈的背痛病。富人十分感激，于是將家中特有的從不輕易送人的荔枝果苗，送了兩株給謝蘭修帶回家栽種。就這樣，源于嶺南荔枝著名產(chǎn)地增城的優(yōu)質(zhì)果苗，被移種到了上百公里外的官圩鎮(zhèn)謝村。沒(méi)想到地處北回歸線之南的德慶，十分適宜荔枝的生長(zhǎng)，結(jié)出了累累果實(shí)。
為何謝村的桂味荔枝風(fēng)味如此獨(dú)特？為了揭開(kāi)其中奧秘，十多年前，由省農(nóng)業(yè)廳、華農(nóng)大、省農(nóng)科院果樹(shù)研究所專家教授以及德慶本地園藝師組成的鑒評(píng)小組，對(duì)謝村桂味荔枝的風(fēng)味和特點(diǎn)進(jìn)行了全面的分析鑒定，包括采集土壤樣本分析、對(duì)果實(shí)糖分等進(jìn)行分析研究，專家最后得出的結(jié)論是：謝村桂味荔枝含糖量達(dá)20~21度；焦核率為97.8%，可食部分占全果重的75%-78%。
當(dāng)年謝蘭修帶回的兩棵桂味荔枝母樹(shù)至今已有一百多年歷史，仍然枝繁葉茂，年年碩果累累，而整個(gè)謝村桂味荔枝園如今有三十多株荔枝樹(shù)，成為了謝村一寶。據(jù)當(dāng)?shù)乩先私榻B，早在解放初，作為名優(yōu)水果的謝村桂味荔枝就小有名氣，各地果商爭(zhēng)相購(gòu)銷。上世紀(jì)九十年代中期，謝村桂味荔枝園中的一株荔枝樹(shù)，曾創(chuàng)下日采集果實(shí)幾千斤的紀(jì)錄，一度成為佳話。
近年，為了讓更多人品嘗到謝村桂味荔枝的獨(dú)特風(fēng)味，該村舉辦了多屆“荔枝文化節(jié)”，吸引不少人前來(lái)。
如今，這種由清代名仕謝蘭修栽培的荔枝極品，經(jīng)數(shù)代人選育優(yōu)化，已成為德慶官圩鎮(zhèn)的品牌水果，并曾在中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)熱帶水果產(chǎn)品中榮獲優(yōu)良產(chǎn)品獎(jiǎng)，在廣東青年“三高”農(nóng)業(yè)博覽會(huì)榮獲優(yōu)秀產(chǎn)品獎(jiǎng)。
（通訊員楊芳記者黃麗君）