武岡酥肉

湖南 ? 邵陽(yáng) ? 武岡

酥肉也是武岡民間款待重要客人的菜品之一，主要以五花肉制作而成，裝盤(pán)成“梳狀”?？弁牒笕馍烙^，香氣撲鼻，食之肉質(zhì)酥爛，入口即化。

信息來(lái)源：武岡政府網(wǎng)

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