南瓜藤炒翁鴨

南瓜藤炒甕鴨是武岡荊竹、晏田、鄧家鋪、水浸坪等鄉(xiāng)鎮(zhèn)群眾在冬至后經(jīng)常制作的一道特色菜肴,香味特濃,鴨肉特脆。