羊冊(cè)的白菜、春水的蔥，張灣的蘿卜脆凌凌”。這句順口溜在泌陽已流傳了一百多年，可謂是家喻戶曉，人人盡知。
張灣，隸屬于賒灣鎮(zhèn)閆莊行政村。湍急的泌陽河水自偏東南方向而來，在張灣村東北頭形成一個(gè)大回彎，河面變寬，然后從村東、南、西繞村而過流出縣境。獨(dú)特的地形使這里形成一個(gè)河流沖積1原，俗話說“緊沙慢淤，不緊不慢兩合土”，張灣村地勢(shì)低洼平坦，土壤為沙壤土，土質(zhì)肥厚，夜間上潮，土壤水分充足，農(nóng)民稱之為夜潮地，最適宜蘿卜生長(zhǎng)。張灣村出產(chǎn)的蘿卜個(gè)大、青長(zhǎng)、形美、水靈、汁多、味正、生吃脆甜、熟食面香，無公害，無污染，素有“水果蘿卜”、“中原人參”之稱，是泌陽縣的著名特產(chǎn)之一。
近年來，賒灣鎮(zhèn)黨委政府充分利用“張灣蘿卜”生產(chǎn)的資源優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展渠灌、井灌、提灌水利設(shè)施，努力改善當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件，大力推廣應(yīng)用生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，積極引導(dǎo)農(nóng)民實(shí)行規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，聘請(qǐng)省、市農(nóng)業(yè)專家進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo)，提高農(nóng)民科學(xué)種植技術(shù)；同時(shí)積極申報(bào)無公害農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地認(rèn)證，致力于打造“張灣蘿卜”這一優(yōu)勢(shì)品牌。2004年以張灣村為中心的“張灣蘿卜”生產(chǎn)基地，順利通過河南省無公害農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地認(rèn)證，并注冊(cè)了“張灣蘿卜”商標(biāo)，使張灣蘿卜真正形成了品牌，種植規(guī)模及其效益得到很大提升。
目前，“張灣蘿卜”的種植面積達(dá)到3000畝以上，年產(chǎn)量達(dá)1500萬公斤以上，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷到北京、山東、廣東及本省大中小城市。