萬巒豬腳

屏東縣萬巒鄉(xiāng)并非以風(fēng)景名勝出名,而是以風(fēng)味絕佳的豬腳名聞全省,路過此地的游客莫不順道下車品嘗,更不乏專程前來采購者。萬巒豬腳集中在派出所旁的民和路,其中以林海鴻的海鴻飯店最有名,是萬巒豬腳的創(chuàng)始者。萬巒豬腳其獨特秘方還在于烹煮時的中藥配料和沾豬腳的蒜茸醬油佐料,待送入嘴巴,油膩全消的豬腳嘗來開胃爽口,吸引眾多饕客不遠(yuǎn)千里而來。( 屏東縣)