芋泥料理

宜蘭出產(chǎn)的芋頭質(zhì)量相當?shù)膬?yōu)良,所以制作出的芋頭產(chǎn)品更是質(zhì)量第一。宜蘭是鴨子的故鄉(xiāng),更是以金棗及金棗糕出名的地方,芋泥料理運用了宜蘭的三樣名產(chǎn)芋頭、鴨蛋以及金棗,制作出來的美味可想而知。食用時,微甜的芋泥入口即化,綿軟的口感中散發(fā)出自然濃郁的芋香,余味無窮。