思南松花皮蛋

思南松花皮蛋是以優(yōu)質(zhì)新鮮鴨蛋為主要原料,并用地下深層龍洞水燒開以食用純堿、石灰、食鹽、紅茶、草木灰為輔助材料混合制成,嚴(yán)格掌握季節(jié)、氣候、溫度、時間,泡40——50天成熟,然后用沉淀的料液拌黃泥、谷殼包好,密封成為商品,保質(zhì)期可達(dá)12個月。