空心南瓜餅

福建 ? 漳州 ? 龍文

張生記大酒店成立于1998年，以香飄十里的張生記老鴨煲馳名海內(nèi)外，在全國(guó)擁有八家大型酒店，是國(guó)際級(jí)餐飲名店和杭幫菜的龍頭老大。張生記的“當(dāng)家”點(diǎn)心空心南瓜餅，以南瓜、糯米等精制而成，狀如桔黃小燈，晶瑩剔透，形狀小巧美觀，外脆內(nèi)糯、甜而不膩。

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