正寧特產(chǎn)羅川曬煙俗稱“早煙”，又名“龍鳳煙”、“唐臺(tái)煙”。主要集中在羅川，已有1200多年的種植歷史，曾被視為宮庭貢品。煙葉葉片肥厚、香味濃郁、吃味醇和，是正寧一大特產(chǎn)。目前全縣種植面積1400畝,產(chǎn)煙70萬斤，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷陜西、四川、新疆、內(nèi)蒙、青海等10多個(gè)省市，總產(chǎn)值達(dá)180多萬元。
正寧縣縣古稱羅川縣。羅川旱煙有千百年栽培歷史。其色澤金黃，易燃，灰白，味香醇，風(fēng)味極佳。相傳唐肅宗李亨駐蹕正寧，曾品吸旱煙，煙灰飄落處所產(chǎn)旱煙枝桿高大，葉寬肥厚，色澤深黃，香味濃郁，被視為珍品 ，唐以后歷代皆為貢品。
756年9月，唐肅宗行蹕寧州彭原郡，即慶陽(yáng)市西峰區(qū)彭原。于757年正月十五離開，經(jīng)正寧縣羅川，南下陜西鳳翔，返回長(zhǎng)安。途中在羅川城西的土臺(tái)上休息，一老者吸著旱煙從臺(tái)下經(jīng)過，香氣撲鼻而來。肅宗接過旱煙鍋品吸，頓覺神情氣爽，疲乏立消?；亻L(zhǎng)安后，肅宗將羅川旱煙列為貢品，免寧州服役兩年。
正寧縣地處甘肅省東部，子午嶺西麓，全縣轄12個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，1319.5平方公里，22萬人口。地貌屬隴東高原溝壑區(qū)，黃土層覆蓋較厚，土壤多為黃綿土和黑壚土。境內(nèi)平均海拔1460米。全年日照2447.7小時(shí)，日照率為55%，年平均氣溫8.3℃，無霜期180天左右，降水量630毫米，屬溫帶半濕潤(rùn)大陸性氣候。氣候溫和，四季分明，雨量充沛，晝夜溫差大，光照時(shí)間長(zhǎng)，土壤有機(jī)質(zhì)含量高，經(jīng)西北煙草質(zhì)量監(jiān)督監(jiān)測(cè)站測(cè)定和廣大農(nóng)民多年的種煙實(shí)踐證明，確實(shí)是適宜烤煙生長(zhǎng)的最佳生產(chǎn)區(qū)。
正寧縣種植煙葉有著悠久的歷史。據(jù)考證，在唐代以前正寧縣即栽種旱煙。相傳唐肅宗李亨在寧夏靈武即位，返回長(zhǎng)安途中，經(jīng)過正寧，品吸了羅川旱煙，贊其香氣濃烈，消困解乏提神。從此，羅川旱煙聲譽(yù)大增，被人們稱為“唐臺(tái)煙”，成為宮廷貢品。1200多年過去了，“唐臺(tái)煙”依然久盛不衰，至今仍是當(dāng)?shù)厝罕娭饕纳a(chǎn)和經(jīng)濟(jì)來源項(xiàng)目。同樣，正寧縣種植烤煙也有著較長(zhǎng)的歷史，積累了豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)。目前，烤煙已經(jīng)成為全縣經(jīng)濟(jì)的首要支柱產(chǎn)業(yè)，成為農(nóng)民脫貧致富的“拳頭”產(chǎn)品。正寧縣已成為甘肅省最大的烤煙生產(chǎn)縣。
羅川旱煙為茄科煙草屬中的普通煙草。煙草原產(chǎn)中南美洲，它作為栽培作物，在世界上已有四五百年的文字記載。十六世紀(jì)傳至世界各地。我國(guó)開始種植煙草是十六世紀(jì)后期，由海外傳入福建、廣東等省以后逐漸北傳。本世紀(jì)以前種植的煙草，大部分用日曬的方法進(jìn)行調(diào)劑?？緹煼N植傳入我國(guó)僅有幾十年的歷史。而羅川種植的旱煙卻有二三百年之久。
羅川旱煙具有顏色金黃，氣味濃香，綿軟順口和養(yǎng)精提神的特點(diǎn)，久吸此煙者，一般香煙不能解癮。未吸過羅川旱煙的人，聞到氣味就特別引人。羅川旱煙在慶陽(yáng)地區(qū)頗有盛名，吸慣旱煙的人都愿吸羅川旱煙，味濃過癮。因此，羅川旱煙暢銷甘肅、陜西、寧夏、河南、青海等地，煙葉除滿足人民嗜好的需要外，還可以從煙葉中提取煙堿（又稱尼古丁C10H14N2），用于農(nóng)業(yè)殺蟲劑及醫(yī)藥方面；還可以提煉蘋果酸和檸檬酸，用于糖果和食品工業(yè)。煙草的種子含煙子油30—40%，可作油漆和肥皂的原料。煙莖可制作纖維板、活性炭和木炭油等。
相傳唐肅宗駐蹕真寧縣時(shí)，曾攜愛妃張良娣前往位于羅水以南的泰山廟拈香求子，并經(jīng)常在羅川城西門外一個(gè)有數(shù)畝大的土臺(tái)上歇息。時(shí)值兵荒馬亂，肅宗一行數(shù)月間鞍馬勞頓，飲食不節(jié)，久居深宮的張貴妃水土不服，突患肚痛病，而肅宗身邊的御醫(yī)百般施治，竟然不見好轉(zhuǎn)。足智多謀的郭子儀心知是水土不服，便在當(dāng)?shù)卣?qǐng)來了一位農(nóng)夫診病。農(nóng)夫看了一眼張貴妃，便用火點(diǎn)著手提的旱煙鍋，猛吸幾口，然后讓給貴妃。張貴妃一鍋煙吸完，只覺得腹痛全消，渾身通泰，心曠神怡。肅宗聞知，龍顏大悅，也點(diǎn)上煙鍋品吸一番，良久，脫口而道：“真乃龍鳳煙也！”因此煙葉種在唐肅宗歇息過的城西門土臺(tái)上，所以當(dāng)?shù)厝朔Q其為“唐臺(tái)龍鳳旱煙”。肅宗回朝后，對(duì)羅川旱煙念念不忘，叮囑地方1作為貢品，按時(shí)進(jìn)貢。從此后，羅川唐臺(tái)龍鳳旱煙聲名大振，四方遠(yuǎn)近，竟相購(gòu)買，經(jīng)千百年而不衰。
羅川唐臺(tái)旱煙的傳說還有另一個(gè)版本。那就是肅宗在城西土臺(tái)上歇息時(shí)，忽然聞到一股濃洌的撲鼻香氣。抬頭一看，見一老者吸著旱煙鍋從臺(tái)下經(jīng)過。肅宗便召來老者問香自何來。老者說，是我口吸旱煙飄散而來。肅宗聞言，便接過老者旱煙鍋猛吸幾口，頓覺口齒生香，神清氣爽，便連連予以夸贊。后來，還傳說羅川唐臺(tái)的旱煙之所以香氣濃郁，是因?yàn)樘泼C宗的妃子張良娣將化妝用的胭脂水潑在了唐臺(tái)上面，脂香味入土滲進(jìn)了旱煙葉。