府谷紅棗

紅棗是本縣傳統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)林木，有上千年的栽培歷史。全縣現(xiàn)有紅棗林44374畝，年產(chǎn)紅棗1000多噸，此棗色澤紅潤(rùn)，油性大，核小肉厚，含糖量高，含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有養(yǎng)血安神，益脾和健胃功能，在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上享有一定聲譽(yù)，是饋贈(zèng)親朋好友的佳品。