府谷紅棗

紅棗是本縣傳統(tǒng)的經(jīng)濟林木,有上千年的栽培歷史。全縣現(xiàn)有紅棗林44374畝,年產(chǎn)紅棗1000多噸,此棗色澤紅潤,油性大,核小肉厚,含糖量高,含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C,營養(yǎng)豐富,具有養(yǎng)血安神,益脾和健胃功能,在國內(nèi)外市場上享有一定聲譽,是饋贈親朋好友的佳品。