堯頭黑瓷

澄城堯頭窯歷史悠久,揚名一方,堪稱我國陶瓷藝術的瑰寶。它與聲名中天的古官窯景德鎮(zhèn)于2006年同時列入首批國家級非物質文化遺產名錄。窯場問世,規(guī)模宏大,傳說神奇,佳話連篇;窯貨古色古香,樸實可愛,絕妙無比,價值頗高;古往今來,朝朝代代,庶民百姓,使著用著,擺著放著,收藏著澄城堯頭窯的產品,價值遠甚于贊賞之美,真是名不虛傳。

據有關資料和“仰韶文化”考古推斷,堯頭窯始于漢代(前206—8)。另據明朝《澄城縣志》載“澄城瓷砂”,始于唐(618)。明天啟五年刻印的《同州府志》也記載“澄城窯(堯)頭產陶瓷器”??梢姵纬菆蝾^窯迄今至少已有千余年燒制陶瓷的窯火延續(xù)歷史,屬我國北方黃河流域著名的民窯之一。

古往今來,澄城堯頭窯燒制的瓷器,大部分是當地人民群眾的日常生活用品,種類繁多,諸如缸、盆、碗、爐、罐、瓶、壺、盞、托、燈、枕、筆筒、玩具等,用手工拉坯或托坯成型,施釉,用倒焰式的饅頭窯燒制。采用當地蘊藏的大量的高嶺土、白堿土,其主要以黑釉為主,兼燒青釉、雜色釉。運用刻畫花、青花、鐵銹花及黃、褐、藍、醬、窯變釉等進行裝飾,題材極為廣泛。常見的有挺拔秀美的纏枝牡丹紋,多子多福的石榴紋,連年有余的蓮花紋,寓意長壽的花紋,五行的八卦紋,也有栩栩如生的飛禽走獸,花鳥魚蟲,歷史故事,民間傳說,吉祥圖案等。無論是畫花、刻花,形象生動活潑,筆法簡潔豪放,結構嚴謹勻稱,造型挺拔大方,從而構成了澄城堯頭窯獨特的藝術風格。特別值得一提的是堯頭窯的帶蓋小罐,堪稱一絕,代表天地合一的各種形態(tài)的小罐,蓋子上有的趴著老鼠,活靈活現,圓圓的肚子寓意著來年豐收的喜悅。以老鼠寓多子的生殖繁衍符號,以罐蓋(弧形)寓遙天,罐底為平地,以罐寓天圓地方的宇宙母體。有的罐蓋上站著獅子、狗熊、猴子等造型生動的紐手。如把它們一字排列,如同群獸表演,妙趣橫生。堯頭窯生產的“懶婆娘”,更是一絕,這可能也是一大發(fā)明,這是人類最早的管理小孩的工具,可能是“仰韶文化”的遺韻吧。這些堯頭窯的部分陶瓷器,既見證著歷史,又像是對世人訴說著什么。

澄城堯頭窯的可貴之處還在于民間需用什么就燒制什么,老祖先遺留下什么,就延續(xù)著什么,不受任何達官貴人的意志所影響。因此種類繁多,器型大小不同,豐富多彩,獨樹一幟。它以典雅樸實和遒勁雄渾的風格,反映出歷史的原貌和時代氣息,博得眾人的喜愛。因而,它的燒瓷技術才得到長期的傳播而生生不息,成為我國乃至世界陶瓷史上少有的民瓷代表之一。在黃河流域的西北地區(qū)東部遺存著大量的澄城堯頭窯的器皿和器具,祖祖輩輩就這樣傳承下來了。

有人說,澄城這地方太神秘了,盛產陶瓷的堯頭窯是一個縮影,何日能將它神秘的面紗揭開呢?堯頭窯處在澄城、白水、蒲城三縣交界,西臨洛河水系,縣境內幾條支流經堯頭匯入洛河,水量充沛。這里曾經山青水秀,森林茂密,植被完整,存有大量的古生物、動物化石,是澄城先民們最早居住繁衍生息的地方之一。這里礦藏資源豐富,主要有煤炭、石灰石、坩土(高嶺土)、硫鐵、鋁土和鐵礦等。優(yōu)質的水源、大量坩土(高嶺土)和煤炭資源,為古往今來燒制陶瓷提供了原料保證。制作陶瓷就地取材,用料用水用煤十分方便。這里的窯工個個心靈手巧,多才多藝。他們的制瓷藝術基本上都是跟著老祖先學來的,子承父業(yè),父承祖業(yè),至于傳承了多少代、多少人,他們誰也說不清楚。據李氏家譜記載,其家祖業(yè)相承,已有五百多年的歷史。

澄城堯頭窯是一個歷史的話題,科學的話題,永遠說不完的話題??脊沤绲膶W者認為,堯頭窯遺址大量的古瓷片和民間傳說,足以說明這個問題。在北方不少地方,發(fā)現出土為數不少的黑釉瓷器,多年來找不到窯口,當看到堯頭窯遺址和藏品后,不少專家感慨地說,這下可找到了“根”,其考古學價值是顯而易見的。在美術書法家眼里,堯頭窯刻畫花鐵銹花堪稱一絕。做好的毛坯施釉后,老藝人以刀代筆,隨意嫻熟的寥寥數刀,一幅幅寓意深邃的圖案就躍然其上;鐵銹花、青花則色彩對比強烈,明快清晰,質樸大方,所繪紋飾淋漓暢達,精致瀟灑,其創(chuàng)作者也被稱為“東方的畢加索”。一筆寫成的“福”字,風格豪放,游龍走鳳,自由灑脫,氣韻橫出,使人一看就有福常在,美好生活猶在眼前。民俗專家認為,澄城堯頭地區(qū)許多古老的傳說、民謠都與瓷器有關。在渭北一帶廣為流傳的民謠“收秋不收秋,等到五月二十六,只要此日滴一點,快到堯頭買大碗,買來大碗吃米飯”,足以反映舊時人們對豐收景象的期盼,也印證了堯頭瓷器是人們生活中不可缺少的必備用具。澄城人從小孩坐的“懶婆娘”,到死亡之后的土葬,無不與堯頭窯陶有著千絲萬縷的聯系。人們?yōu)榱耸顾勒叩玫绞篱g的光明,在棺木前點燃黑釉瓷碗的“長明燈”。在墓穴內放置裝有酵面、飯菜、石榴等食物的黑釉瓷罐,寓意讓死者不會饑餓,使后人日子大發(fā),后繼有人。

近年來,隨著黨和政府對非物質文化遺產的重視,澄城堯頭窯陶瓷燒制技藝已列入國家級保護范圍??h委、縣政府對堯頭窯的挖掘、保護、傳承極為關注,成立組織,撥出專款,力保古窯址和古民居不再被破壞;鼓勵老藝人恢復生產;征集流散在民間的陶瓷精品;籌備澄城堯頭窯陶瓷博物館;建立制瓷、旅游、實習基地。澄城個體瓷窯也逐步恢復,顯示出勃勃生機。

我們深信,澄城堯頭窯之火將會越燒越旺,精品迭出,前程似錦。

陜西省堯頭鎮(zhèn)堯頭村現轄行政區(qū)域

《澄城縣人民政府關于申請劃定堯頭黑瓷地理標志產品產地保護范圍的函》,澄政函〔2013〕121號

澄城縣地方標準:DB610525/T01-2014《堯頭黑瓷生產工藝技術規(guī)范》