永壽槐花蜜是陜西省咸陽(yáng)市永壽縣的特產(chǎn)。永壽槐花蜜,產(chǎn)于中國(guó)隋唐夏宮、槐蜜之鄉(xiāng)的永壽,其色澤微黃清亮,蜜質(zhì)粘稠、芳香適口,具有清淡幽香的槐花清香,甘甜鮮潔,不易結(jié)晶,果糖比率高的優(yōu)點(diǎn)。
永壽縣擁有全國(guó)最大的槐樹(shù)林場(chǎng),擁有大片原生態(tài)槐樹(shù)林40萬(wàn)畝以上,永壽自古就享有槐蜜之鄉(xiāng)的美譽(yù)。每年槐花怒放時(shí)節(jié),來(lái)自全國(guó)各地的四方蜂農(nóng)前來(lái)中國(guó)槐鄉(xiāng)永壽放蜂,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)槐蜜5000噸,產(chǎn)量約占陜西全省的30%,永壽縣槐花蜜曾獲楊凌農(nóng)高會(huì)“后稷金像獎(jiǎng)”。
永壽槐蜜是經(jīng)蜜蜂充分釀造的健康天然產(chǎn)品,味美甘甜,富含180多種天然營(yíng)養(yǎng)成份,可被人體直接吸收,被人們稱(chēng)為“玉液瓊漿”。