酥香茄

酥香茄是人們最喜愛的一道美食,它的營(yíng)養(yǎng)豐富,含有多種人體所需的礦物質(zhì),是各大餐桌上的美味佳肴。

做法簡(jiǎn)單易懂:

1、將新鮮的茄子購(gòu)回家用清水洗干靜,即可做。

2、把茄子切成薄片放在盆中

3、在盆中加入淀粉面,食用鹽、雞蛋等調(diào)好即可。

4、把油放入鍋中待熱,然后把調(diào)好的茄片放入鍋中炸黃即可。