油炸犀牛 貴州 ? 畢節(jié) ? 黔西 油炸犀牛 “油炸犀牛”香脆可口,麻辣開胃,傳說是一道宮廷菜肴。 配方:小青椒500克,糯米面50克,色拉油、鹽各2克,花椒面0.5克。 制作工藝:將細小的小青椒蒸20分鐘,沾上糯米面,放在火爐上烘干,制成陰辣椒;將色拉油放入鍋內,燒成三成熱,將陰辣椒放入鍋內炸黃后撈起,放入鹽和花椒面裝盤即可。 贊 (0) 39 151 生成海報 織金頭花蓼 下一篇 0001-01-01 龍華脆皮豆腐 上一篇 0001-01-01 相關推薦