甘洛縣特產海棠雪山大白蕓豆產于海拔1900--2300米的高原地帶，出產季節(jié)為每年的9-10月份，以其色澤雪白，光潔亮麗，飽滿皮薄粉多無污染，價廉物美而聞名省內外和日本、東南亞等國家。是清燉豬蹄、烹制“喜沙”和高級糕點的主要原料，其營養(yǎng)豐富，口感獨特，并具有開味健脾和利尿解毒保健功能。
生產規(guī)模 ：該縣已建立優(yōu)質大白蕓豆生產基地2萬畝，年產雪山大白蕓豆350萬公斤。
海棠大白蕓豆：產于海拔1900--2300米的高原地帶，出產季節(jié)為每年的9-10月份，具有品質優(yōu)、顆粒大、產量高、營養(yǎng)好、外形光滑、純白、飽滿皮薄粉多無污染，美觀等特點，價廉物美而聞名省內外和日本、東南亞等國家。海棠種植面積為1000畝，產量可達30萬斤，是海棠特色產品之一，逐步正向規(guī)?；a業(yè)化，商品化方向發(fā)展。