甘洛縣特產(chǎn)海棠雪山大白蕓豆產(chǎn)于海拔1900--2300米的高原地帶,出產(chǎn)季節(jié)為每年的9-10月份,以其色澤雪白,光潔亮麗,飽滿皮薄粉多無污染,價廉物美而聞名省內(nèi)外和日本、東南亞等國家。是清燉豬蹄、烹制“喜沙”和高級糕點的主要原料,其營養(yǎng)豐富,口感獨特,并具有開味健脾和利尿解毒保健功能。
生產(chǎn)規(guī)模 :該縣已建立優(yōu)質(zhì)大白蕓豆生產(chǎn)基地2萬畝,年產(chǎn)雪山大白蕓豆350萬公斤。
海棠大白蕓豆:產(chǎn)于海拔1900--2300米的高原地帶,出產(chǎn)季節(jié)為每年的9-10月份,具有品質(zhì)優(yōu)、顆粒大、產(chǎn)量高、營養(yǎng)好、外形光滑、純白、飽滿皮薄粉多無污染,美觀等特點,價廉物美而聞名省內(nèi)外和日本、東南亞等國家。海棠種植面積為1000畝,產(chǎn)量可達30萬斤,是海棠特色產(chǎn)品之一,逐步正向規(guī)?;a(chǎn)業(yè)化,商品化方向發(fā)展。