素燒大腳姑

該菜選用大涼山野生優(yōu)質(zhì)大腳菇,配大小均勻的獨蒜、青椒烹制而成。此菜選料獨特,味道鮮美醇香,清淡爽滑、柔軟細嫩,無污染,營養(yǎng)價值高,是一款最具涼山特色的菜肴。