扒絲芋頭 廣西 ? 桂林 ? 秀峰 采用桂林特產(chǎn)的荔蒲芋頭,削皮后用蛋青、淀粉裹入后油炸,待炸到色澤鮮黃時(shí)澆上糖汁,(糖汁用冰糖、醋、水調(diào)制而成)里香外脆、松酥爽口。菜的旁邊擺放一小碗清水,作用于切斷糖汁絲,也可起到降火作用。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 馬肉米粉 下一篇 0001-01-01 豆蓉糯米飯 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦