扶綏黑皮冬瓜是廣西崇左市扶綏縣的特產(chǎn)。扶綏縣采取搭架“吊瓜”栽培技術(shù)，所產(chǎn)黑皮冬瓜瓜型美觀，深受客商歡迎。
經(jīng)過(guò)幾年來(lái)的發(fā)展，扶綏縣黑皮冬瓜種植面積不斷擴(kuò)大，2012年黑皮冬瓜種植面積達(dá)到6000多畝，已發(fā)展成為扶綏縣一個(gè)具有較響品牌的農(nóng)產(chǎn)品。由于農(nóng)民種植了一些高產(chǎn)的新品種，采用吊瓜栽培技術(shù)，黑皮冬瓜平均畝產(chǎn)達(dá)到1.5萬(wàn)—1.6萬(wàn)斤，高產(chǎn)的達(dá)到1.8到2萬(wàn)斤以上，全縣黑皮冬瓜總產(chǎn)量預(yù)計(jì)超過(guò)3.7萬(wàn)噸。