花果山山楂酒是江蘇省連云港市新浦區(qū)的特產(chǎn)?；ü缴介七x用優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)上等山楂，經(jīng)名師精心釀制而成。入口甜香而不澀，果香濃郁，酒體豐滿，醇厚和諧。品完唇齒留香，回味無(wú)窮。獲得過(guò)國(guó)家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品銀牌、中國(guó)食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)、全國(guó)酒類(lèi)質(zhì)量大獎(jiǎng)賽金獎(jiǎng)、國(guó)家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品等獎(jiǎng)項(xiàng)，已成為連云港市最具特色的物產(chǎn)之一。
源自1958年的連云港名優(yōu)特產(chǎn)
山楂，又稱(chēng)仙果，幾乎含有水果的所有營(yíng)養(yǎng)成分，17種氨基酸（其中7種是人體必需氨基酸），特別是維生素C的含量較高，達(dá)到89克，比蘋(píng)果高17倍，比梨高30倍。其主要成分有：山楂酸、黃酮、維生素C?！侗静菥V目》記載：山楂可消化飲食，消肉積癥瘕及痰飲痞滿吞酸、血瘀脹痛。據(jù)洪昭光《食物是最好的醫(yī)藥》介紹：山楂有很多的營(yíng)養(yǎng)和醫(yī)療價(jià)值，常吃山楂制品能開(kāi)胃消食，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，使人延年益壽，故山楂被人們視為“長(zhǎng)壽食品”。
以山楂為主要原料制成的山楂酒，使山楂的營(yíng)養(yǎng)充分釋放，更易被人體所吸收，是一種天然健康的生物飲品。山楂釀酒的歷史悠久，中國(guó)科技大學(xué)張居中教授，對(duì)8600年以前河南賈湖遺址中陶器碎片上的殘留物進(jìn)行碳14斷代測(cè)定，確認(rèn)山楂是最早入酒的水果?！夺栽牢墨I(xiàn)》載：5000年前的黃帝時(shí)期，嵩山老君洞就有了用山楂釀酒的描述。
江蘇連云港，俗稱(chēng)“花果之鄉(xiāng)”，這里的氣候涼爽濕潤(rùn)，四季分明，適宜山楂果實(shí)的生長(zhǎng)，連云港云臺(tái)山脈是我國(guó)著名的優(yōu)質(zhì)山楂主產(chǎn)區(qū)之一，這里的山楂果實(shí)飽滿，肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養(yǎng)成分豐富。是山楂酒的優(yōu)質(zhì)原料基地。
坐落于此地的連云港市凱威酒業(yè)有限公司，前身為連云港市葡萄酒廠，1958年建廠，是國(guó)內(nèi)歷史悠久的葡萄酒廠之一。公司技術(shù)裝備先進(jìn)，擁有從意大利、德國(guó)、美國(guó)引進(jìn)的全套生產(chǎn)線。公司產(chǎn)品曾多次榮獲國(guó)際金獎(jiǎng)、國(guó)家金、銀獎(jiǎng)和江蘇名牌產(chǎn)品稱(chēng)號(hào)。部分產(chǎn)品還曾出口日本、俄羅斯、東南亞等國(guó)家和地區(qū)，享有較好聲譽(yù)。幾十年來(lái)，企業(yè)在成長(zhǎng)和發(fā)展過(guò)程中不斷得到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和支持。中央和省市領(lǐng)導(dǎo)1、1、姬鵬飛等同志來(lái)廠視察，給予我公司產(chǎn)品很高的評(píng)價(jià)，并留下了“自古英雄愛(ài)酒家，連云凱威譽(yù)天涯。豪情已使春風(fēng)醉，不必清明訪杏花?！钡仍?shī)篇。
公司產(chǎn)品“花果山”牌山楂酒歷經(jīng)五十多年的發(fā)展和改進(jìn)，已形成獨(dú)特的口味，一流的品質(zhì)。該產(chǎn)品選用優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)上等山楂，經(jīng)名師精心釀制而成。入口甜香而不澀，果香濃郁，酒體豐滿，醇厚和諧。品完唇齒留香，回味無(wú)窮。獲得過(guò)國(guó)家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品銀牌、中國(guó)食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)、全國(guó)酒類(lèi)質(zhì)量大獎(jiǎng)賽金獎(jiǎng)、國(guó)家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品等獎(jiǎng)項(xiàng)，已成為連云港市最具特色的物產(chǎn)之一。