羅村竹筍

羅村竹筍以沙口出產(chǎn)的為最佳,其外表金黃,內(nèi)如玉琢,香滑可口。沙口竹筍沒有粗纖維,外表有皺紋,至今在羅村仍不失為一種人人愛吃的佳肴。( 南海)