地膽頭鸕鴨湯

廣東 ? 茂名 ? 高州

高州草藥資源十分豐富，當(dāng)?shù)厝讼矚g用作食療之用。

地膽頭具有清熱解毒的作用，配合上番鴨，炮制出的地膽頭鸕鴨湯，有清熱解毒祛火的功效，最適合現(xiàn)時(shí)天氣飲用。

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