河西湘粉

河西湘粉已經有130多年的歷史。以蠶豆、綠豆、豌豆等豆類作為原料制作而成。粗細均勻、色澤潔白而光亮,又名“龍須細粉”“銀絲粉”等。當前河西湘粉以紅葉牌、芙蓉牌質量最佳,大量出口國外,影響廣遠。