衡陽(yáng)湘蓮

湘蓮是衡陽(yáng)名產(chǎn)之一。其蓮子粒大飽滿(mǎn),潔白圓潤(rùn),質(zhì)地細(xì)膩,清香鮮甜,營(yíng)養(yǎng)豐富,可直接煮食,也可加工成糕點(diǎn)、罐頭、蜜餞等,是衡陽(yáng)宴席上的必需品.