枸杞蓮子雞湯

材　料：

枸杞30克，紅棗12個，干蓮子60克，雞肉210克，鹽少許，水800毫升。

食用方法：

可在睡前1小時喝1碗。

做　法：

１、枸杞、紅棗洗凈，雞肉洗凈、切塊，蓮子洗凈備用。

２、把做法1的料放入水中，以大火煮滾后，撈除浮沫，改小火燜煮至食材軟爛，加鹽調(diào)味。

營養(yǎng)說明：

蓮子養(yǎng)心益腎，可安神，對失眠多夢有治療效果。雞肉則含色胺酸，有利于睡眠。