津市包子

津市包子是湖南省常德市津市的特色小吃。津市包子最出名的是國立湯包和望江樓煎包。

國立湯包是用面粉包豬肉，但這里的面會(huì)像包餃子一樣先滾成很薄的皮，然后再包成包子，而普通的包子只是把和好的面用手壓，再包的。這里的湯包，風(fēng)味獨(dú)特，吃的時(shí)候會(huì)感覺有湯在里面，咬一口就會(huì)流出來鮮滑爽口。望江樓煎包是在包子里放入肉絲粉條，用煤火加熱后即可食用，一口咬下去，既有粉條的嫩滑又有肉絲的香辣，實(shí)為美味。