沙灣貢柚
沙灣貢柚產(chǎn)于洪江市沙灣鄉(xiāng),品種優(yōu)良,歷史悠久。貢柚得益于當(dāng)?shù)靥赜猩橙篮蜏貪駳夂?,用純自然有機(jī)肥培管,品味獨(dú)特。唐代詩(shī)人王昌齡在此留下“醉別江樓桔柚香”的千古佳句。果實(shí)呈梨狀橢圓形,果面黃色,皮薄易剝,肉多核少,可溶性固形物達(dá)13-16%。瓣呈長(zhǎng)腎形,單果11-15瓣,有清甜的晶狀顆粒。肉質(zhì)柔嫩,香甜微酸。維C含量高,有清脾去火之功效,乃柚中之極品。清同治《黔陽(yáng)縣志》記載:實(shí)繁味別,亦他邑不能及,故人爭(zhēng)趨焉。