橫石豆腐 湖北 ? 咸寧 ? 通山 橫石的沙垅河與橫石河分別發(fā)源于九宮山北麓與西北麓,九宮山山高林密,水質(zhì)好,經(jīng)過幾十里沖刷和礦化,再通過深沙層過濾后由水廠凈化,水無堿性,打的豆腐既白又軟;橫石人講究用退殼的純凈黃豆作原料,除掉了澀味,豆腐就爽口,橫石打豆腐的人嚴格按祖?zhèn)鞴に嚥僮?,尤其是把好“點漿”關(guān),不摻雜使假,做出的豆腐就鮮嫩,因而深受消費者青睞。 贊 (0) 39 151 生成海報 富有油面 下一篇 0001-01-01 楊芳醬油 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦