葉路大蒜是湖北省黃岡市黃州區(qū)堵城鎮(zhèn)葉路洲的特產(chǎn)。葉路大蒜是黃州區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品中對外貿(mào)易的主要產(chǎn)品之一，產(chǎn)品銷往北京、武漢、南京等地，市場聲譽極好。
“葉路大蒜”產(chǎn)自黃州區(qū)堵城鎮(zhèn)葉路洲，農(nóng)家良種，早在明朝已有種植。1949年以前，常年種植面積在萬畝左右，年產(chǎn)鮮蒜砣4000噸。改革開放以后，大蒜面積逐年擴大，八十年代中期，大蒜種植面積到13000余畝，特別是近十年來，大蒜面積已發(fā)展到近兩萬畝，蒜砣產(chǎn)量接近翻一番。
“葉路大蒜”葉狹長而扁平，葉面較小而直立成株，有葉7～9片，深綠色，有蠟粉，蒜苗由許多葉包裹而形成假莖，不中空，假莖呈圓柱形，長30～50厘米；蒜砣表皮白色，每個蒜砣有5～7瓣。
“葉路大蒜”是黃州區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品中對外貿(mào)易的主要產(chǎn)品之一，產(chǎn)品銷往北京、武漢、南京等地，市場聲譽極好。1999年、2001年分別榮獲中國國際農(nóng)業(yè)博覽會“名牌產(chǎn)品”榮譽稱號。
葉路大蒜產(chǎn)地范圍為湖北省黃岡市黃州區(qū)堵城鎮(zhèn)、禹王街道辦事處共2個鎮(zhèn)街道辦事處現(xiàn)轄行政區(qū)域。
黃州區(qū)地方標(biāo)準(zhǔn)：DB421102/T010-2009《葉路大蒜種植技術(shù)規(guī)范》