茯苓是名貴中藥珍品，也是治療多種疾病的主要配伍藥。史有中藥材“白銀”之冠名，對人體具有極高的抗癌、抗衰、固精、保腎等藥食保健功能?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》中把茯苓列為上品，是中藥的“八珍”之一。商茯苓主要產(chǎn)于大別山區(qū)的原始森林，以體大、色亮、澤瑩、質(zhì)優(yōu)、生產(chǎn)歷史悠久而享譽全國，商城也因此一直享有茯苓之鄉(xiāng)的美譽。
商城縣有大量的野生茯苓，主要寄生在馬尾松等松樹的根際，人工栽培于窖在地下的松木（椴木或樹兜）上。商城縣森林面積120萬畝，森林覆蓋率達38.12%，高于全國和全省的平均值，其中茯苓主要的寄生源馬尾松占林地總面積的71.8%，達到68萬畝。適宜的生態(tài)、良好的氣候條件、肥沃的森林土壤，造就了商茯苓優(yōu)良地道的品質(zhì)，加上豐富地野生和人工栽培茯苓資源，使得商城縣成為河南省的茯苓生產(chǎn)基地，并且是全國茯苓主產(chǎn)區(qū)之一。商城茯苓以其優(yōu)異的品質(zhì)，精細的加工，形成了自己獨到的特色，在國內(nèi)外市場久負盛名，“茯薈之鄉(xiāng)”的美名越傳越廣。