濰河銀魚(yú)是昌邑特產(chǎn)一絕，該魚(yú)種只在濰河北部的入海口處淡水和海水交匯處很小的水域中生息，所以產(chǎn)量很小，并且只在每年的春秋兩季可以捕的到，所以連昌邑本地人也不是可以隨時(shí)能吃得到的。
關(guān)于濰河銀魚(yú)，還有一個(gè)美麗的傳說(shuō)。從前，水晶宮龍王身邊有一對(duì)童男童女。他倆早就厭倦了水晶宮里寂寞清冷的生活。一天，趁龍王不注意，兩人偷著來(lái)到人間。在人間，他倆看到人們過(guò)著美滿(mǎn)的生活，羨慕不已。最終決定在人間住下來(lái)，結(jié)為夫妻。龍王知道后大怒，派蝦兵蟹將將二人捉拿歸案。傳旨將二人逐出水晶宮，永世為全身透明的小魚(yú)，并不許他們生育。他倆想，龍王是想讓他倆斷子絕孫。為延續(xù)后代，妻子破肚產(chǎn)卵而死。丈夫也尾隨妻子而去。所以，銀魚(yú)都是當(dāng)年的魚(yú)，破腹產(chǎn)卵之后，便會(huì)死去。盡管這是一個(gè)傳說(shuō)，不足為信，但卻反映了人們對(duì)銀魚(yú)寄托的美好情感。
現(xiàn)在，人們一年四季都可以吃到銀魚(yú)，但多數(shù)是冰凍的淡水養(yǎng)殖銀魚(yú)。和正宗的濰河銀魚(yú)相比，已不可同日而語(yǔ)了。濰河銀魚(yú)作為一個(gè)美好的夢(mèng)，永遠(yuǎn)留在了人們記憶的深處。