微山湖松花蛋

山東 ? 濟(jì)寧 ? 微山

微山湖松花蛋是采用微山湖麻鴨蛋加工制作而成的，它的創(chuàng)始至盡已有100多年的歷史。原名“龍缸松花糖心皮蛋”，暢銷京、津、滬等各大城市，馳名全國(guó)。由于微山湖麻鴨多覓食魚(yú)、蝦、田螺、螺絲等動(dòng)物性餌料，因此蛋黃油脂充盈，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有助消化、增食欲、利肺腑之功能，是待客和筵席助酒之佳肴。

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