金鄉(xiāng)燒羊肉

金鄉(xiāng)燒羊肉源于清康熙年間,已有幾百年的歷史。金鄉(xiāng)燒羊肉在選材和用料上,要求極為嚴格,制作工藝十分考究,色香味俱佳,可口宜人,營養(yǎng)價值高,因有很好的滋補作用而享譽四方,成為金鄉(xiāng)飲食業(yè)的一大名吃。