鼓浪嶼糍粑

福建 ? 廈門 ? 集美

鼓浪嶼糍粑的原料是糯米，雪白的上等糯米浸透后，置于灶上蒸熟，趁熱用特制的工具將糯米舂成韌性十足的糍粑。將糍粑包上芝麻、花生、糖等餡心，細(xì)膩、小巧、美味。

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