普陀素菜

普陀素菜

廈門(mén)南普陀寺的素菜,遵循佛教飲食宗旨,堅(jiān)持用素菜、素料、素名。選用植物油、面類(lèi)、豆類(lèi)、蔬菜、蘑菇、木耳和水果為原料,經(jīng)過(guò)廚師的精巧烹調(diào),每道菜都有不同的味道,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,享有盛譽(yù)。南普陀寺的素齋館就在寺廟門(mén)口。

菜的價(jià)格一般在二三十元左右。