穆陽水蜜桃是我省水蜜桃名品，聞名省內(nèi)外。當(dāng)?shù)赝寥纼?yōu)良、氣候環(huán)境適應(yīng)，生產(chǎn)出的水蜜桃形成了果大、核小、味甜、外形美觀、色澤鮮艷、肉質(zhì)柔軟多汁等風(fēng)味特點。通過無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證的穆陽水蜜桃，產(chǎn)地總面積2002畝，年總產(chǎn)量約2000噸，銷往福州、上海、廈門、廣州、深圳等地，產(chǎn)值800多萬元。( 福安)
福安市位于閩東沿海，氣候溫和、光照充足、雨量充沛，是南方桃品種最適宜栽培區(qū)之一。全市現(xiàn)有水蜜桃15000多畝，每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有分布，其中以西部的穆云、穆陽、康厝、溪潭及南部的賽岐、溪柄等鄉(xiāng)鎮(zhèn)最為集中。目前，全市“穆陽水蜜桃”栽培總面積已近萬畝，不同的海拔地區(qū)品種形成了早、中、晚三個成熟系，年產(chǎn)“穆陽水蜜桃”約5000噸，產(chǎn)值1500萬元，產(chǎn)地主要以我市西部地區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主，其中穆云鄉(xiāng)栽培面積最大，約占一半。
“穆陽水蜜桃”是天然的保健食品，富含人體所需的糖類和維生素等，營養(yǎng)價值很高，在市場上極具競爭力。“穆陽水蜜桃”除鮮食外，還可加工成果汁、果醬、果酒及餞等多種美味佳品，不管是鮮果還是加工制品日益受到消費者的喜受，特別是閩東各縣市有將“穆陽水蜜桃”視為高檔的饋贈禮品的習(xí)慣，市場銷量農(nóng)年增大。
地域范圍
福安市現(xiàn)有穆陽水蜜桃22612畝，年產(chǎn)22500噸，是“國家桃產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系示范市”。穆陽水蜜桃地域保護(hù)范圍為福安市行政區(qū)域內(nèi)的穆陽溪流域（東經(jīng)119°27′00″至119°41′50″，北緯26°57′57″至27°06′11″之間，東西長23公里，南北寬16公里）5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)即穆陽鎮(zhèn)、穆云畬族鄉(xiāng)、康厝畬族鄉(xiāng)、溪潭鎮(zhèn)、坂中畬族鄉(xiāng)。保護(hù)區(qū)總面積368平方公里，域內(nèi)水蜜桃面積近2萬畝，年產(chǎn)2.1萬噸鮮果，是“全國科普示范基地”。
產(chǎn)品品質(zhì)特性特征
1、產(chǎn)品品質(zhì)特色 果實橢圓形或近圓形，單果重110～160ｇ。果皮薄，易剝離，淡黃綠色，向陽面有大塊鮮紅暈，縫合線明顯，果肉乳白色，果汁多，味濃甜（可溶性固形物含量13%～16%），特別芳香。肉質(zhì)柔軟多汁， 易消溶，可食率87～90%，粘核，維生素C mg/100g 10.0-20.0。 2、質(zhì)量安全規(guī)定 ①質(zhì)量安全衛(wèi)生要求應(yīng)符合寧德市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范NDS/T007-2011 《穆陽水蜜桃綜合標(biāo)準(zhǔn)》、NY5112-2005《無公害食品落葉核果類果品》以及“良好農(nóng)業(yè)規(guī)范-GAP”，規(guī)定要求。 ②標(biāo)識：產(chǎn)品包裝物上應(yīng)標(biāo)明產(chǎn)品名稱和商標(biāo)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號、質(zhì)量等級、果實凈重、采收日期、包裝日期、產(chǎn)地或企業(yè)名稱、檢驗人員和標(biāo)準(zhǔn)編號。要求字跡清晰、完整、準(zhǔn)確。