南靖鐵觀(guān)音又名南靖烏龍,產(chǎn)于福建南靖縣,優(yōu)勢(shì)茶底重,茶味濃經(jīng)過(guò)焙火的更耐泡。本信息來(lái)源于百姓網(wǎng)baixing.com
本廠(chǎng)茶圃地處880-1100米的高海拔偏遠(yuǎn)山區(qū)，霧露雙豐，遠(yuǎn)離各種污染源。獨(dú)特的酸性黃壤沙質(zhì)土，為優(yōu)質(zhì)茶葉原料提供難得的生長(zhǎng)環(huán)境。經(jīng)精湛的加工，成品茶葉之茶條鄭曲，香氣馥郁，水清韻醇。
南靖，素有“竹洋”、“樹(shù)?！敝Q(chēng)，森林覆蓋率達(dá)72.7%，綠化程度94.8%。這里山青水秀、竹茂林密、土壤肥沃、氣候溫和，屬典型的南亞熱帶季風(fēng)氣候，十分適宜茶樹(shù)的生長(zhǎng)繁殖，是發(fā)展優(yōu)質(zhì)烏龍茶的理想?yún)^(qū)域，也是閩南烏龍茶傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)之一。
南靖縣茶葉品種資源豐富，主要有丹桂、毛蟹、鐵觀(guān)音、黃旦、本山、白葉單樅和竹葉奇蘭等十余種，堪稱(chēng)閩南烏龍茶的品種園。南靖種茶、制茶歷史悠久，據(jù)《南靖縣志》記載，早在隋末唐初就有采制野生茶的習(xí)俗，明朝萬(wàn)歷年間，南坑村雅就開(kāi)始種植成片茶園，清朝光緒年間奎洋合?？硬鑸?chǎng)已初具規(guī)模。兩地生產(chǎn)的茶葉均成為朝廷貢品。20世紀(jì)60年代至80年代間，南靖生產(chǎn)的茶葉成為漳州茶廠(chǎng)部?jī)?yōu)級(jí)色種原料。
目前，全縣共有茶園面積12萬(wàn)畝，年產(chǎn)干毛茶1.8萬(wàn)噸，年產(chǎn)值12億元。有2萬(wàn)多畝茶園通過(guò)無(wú)公害認(rèn)證，300畝茶園通過(guò)有機(jī)認(rèn)證。全縣有1.5萬(wàn)個(gè)農(nóng)戶(hù)主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源于茶葉，南靖已成為福建省十大產(chǎn)茶縣和閩南烏龍茶第二生產(chǎn)大縣。