插花牛肉湯

利辛西35公里:  插花牛肉湯 插花已屬阜陽地界,阜陽插花牛肉湯源于阜陽市潁東區(qū)插花鎮(zhèn),以高姓熬制的較為有名。其原湯采用牛骨、上乘牛肉等原料添加眾多調(diào)料,用文火熬制而成,口味純正,回味悠長;由于其風(fēng)味獨特,在當(dāng)?shù)厣钍軓V大消費者的青睞,僅阜陽市內(nèi)就有數(shù)十家正在經(jīng)營。目前,插花牛肉湯正在注冊登記,準(zhǔn)備進行專營。