八寶燈盞盤

浙江 ? 麗水 ? 松陽

用調(diào)稀的面糊，用勺舀少許，放上帶有的胡蘿卜絲、咸菜絲等八寶菜原料，再復(fù)以面糊，入油鍋炸至金黃色時(shí)取出，即成八寶燈盞盤。

　 松陽街頭時(shí)見這種小吃，路人腹肌眼饞，可隨見隨買，趁熱即食，別有一番風(fēng)味。在松陽靖居一帶還有現(xiàn)做待客的習(xí)俗。

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