敖漢撥面 內(nèi)蒙古 ? 赤峰 ? 林西 用敖漢產(chǎn)的蕎麥為原料,經(jīng)軋碾后,和成稍硬的面,放在長條形面案上,用特制兩端有把的刀,進行擠切,直接下鍋煮熟,撈出澆上鹵汁,口感潤滑而富有筋性,味道甚美。同時,蕎麥還具有降氣寬腸、清熱解毒的藥用功效。 贊 (0) 39 151 生成海報 熏雞 下一篇 0001-01-01 遼青瓷 上一篇 0001-01-01 相關推薦