有一年,隋煬帝帶著皇妃,駕著龍舟,由揚(yáng)州城出發(fā),沿運(yùn)河去杭州游玩。龍舟快到辛豐時(shí),皇妃突然腰酸背痛,直不起身來??赡苁驱堉圻^江時(shí),皇妃從船艙里出來觀看長江風(fēng)光,受了風(fēng)寒。隋煬帝問隨駕臣子,前方有無城池,好上岸尋醫(yī)。隨臣道:“前方有辛豐集市”。說著說著,龍舟到了辛豐,即命停舟,眾官上岸尋醫(yī),地方官員看龍舟靠岸,緊張的張羅起來,整衣端帶,前往接駕,問有何事?隨后告知娘娘身體不佳,腰酸背痛,無法站立,須診斷醫(yī)治。在接駕的地方官員中,有一位懂得醫(yī)道,得知病情,與眾接駕官員商議后,派人獻(xiàn)上新豐酒,開壇之后,滿艙飄香,,皇妃頓覺頭腦清醒,周身舒服,喝了數(shù)盅見效,腰不酸,背不痛,行走如常。隋煬帝見酒到病除,既喜又奇,便問道:“獻(xiàn)的是何藥酒,如此神效”。那地方官員奏道:辛豐這地方土質(zhì)淳厚,長出的稻谷碾成大米,形如珍珠瑪瑙,煮出飯來,滿屋飄香,味美可口,營養(yǎng)豐富。用這種米和新豐湖清澈明凈的水及釀酒絕技,釀造出的酒,不但味甘香醇,而且有祛風(fēng)散寒,通利血脈,舒筋活絡(luò),補(bǔ)氣養(yǎng)神之功效。隋煬帝聞奏大喜,言道:辛豐如此好酒,那就年年送幾十壇新豐酒進(jìn)京,作為貢品。從此,新豐酒就譽(yù)滿神州,暢銷大江南北。唐朝大詩人李白出游江南時(shí)到了辛豐,留下了“南國新豐酒,東山小妓歌”的詩句。