大棗是朝陽特產(chǎn)之一，特點是：色澤鮮艷，皮薄肉厚，酸甜酥脆，耐儲性好
遼寧朝陽有“大平頂之鄉(xiāng)”之稱，所產(chǎn)大棗甜度脆度居棗中榜首，口感絕佳，獲全國棗博覽會第三名。
大棗是遼寧省朝陽市特產(chǎn)之一。朝陽縣是遼寧省大棗主要產(chǎn)區(qū)，是國家農(nóng)業(yè)部命名的中國平頂棗之鄉(xiāng)，歷史悠久，極富盛名。朝陽棗皮薄肉厚，酥脆，酸甜，爽口，色澤紅艷，外形美觀，素有“北方瑪瑙”之稱。種植面積近20萬畝，年產(chǎn)鮮棗300萬公斤，號稱“東北之最”。
朝陽為進一步提高大棗的品質(zhì)、適應(yīng)市場需求，自2001年起，縣林業(yè)局成立了課題組進行“規(guī)程”的編制工作，先后在棗林面積比較集中的二十家子、根德等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的2萬多畝棗林內(nèi)進行了無公害大棗的生產(chǎn)試點工作，并獲得了無公害大棗產(chǎn)品標(biāo)志證書。2005年，在全縣逐步實施了15萬畝國家農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化無公害大棗示范區(qū)項目。通過幾年來的實踐經(jīng)驗，該縣總結(jié)編制了《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、棗生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》。近日，該《規(guī)程》通過了省級專家的審定。專家們認為這個“規(guī)程”在建園、土肥、水管理、無公害棗果生產(chǎn)及病蟲害防治等方面內(nèi)容完整、數(shù)據(jù)可靠、指標(biāo)合理、操作性強，在省內(nèi)屬首次制定，整體上達到了國內(nèi)同類標(biāo)準(zhǔn)化先進水平，對全省無公害大棗的生產(chǎn)，加快大棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐，促進農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效將起到積極的推動作用。
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朝陽市地處京、津、唐和東北城市群中間，東經(jīng)118°50′-121°17′、北緯40°25′-42°22′。東與阜新蒙古族自治縣為鄰，南和東南與建昌縣、葫蘆島市、凌海市、義縣接壤，北和西北與內(nèi)蒙古自治區(qū)寧城縣、喀喇沁旗、赤峰市、敖漢旗、奈曼旗相接，西與河北省青龍縣、平泉縣毗連。呈東、北部寬大，西、南部狹窄的"V"字形版圖。大凌河自西南向東北貫穿全境，境內(nèi)流長300公里。朝陽大棗主要分布在大凌河、小凌河流域沿岸、和各支流水系沿岸向陽的平地、坡地、二坡地。其分布區(qū)包括雙塔區(qū)的孫家灣、長寶營子、桃花吐；龍城區(qū)的大平房、西大營子；朝陽縣的楊樹灣、波羅赤、東大道、二十家子、根德、羊山；凌源市的烏蘭白、四官營子；北票市的上園、三寶營；喀左縣的水泉、六官營子；及建平縣南部山區(qū)的萬壽、富山等部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)，生產(chǎn)面積共3.3萬公頃，年總產(chǎn)量20萬噸。