牛犢湯

將蕎面和好,搟成薄片,切成方塊,煮熟后撈出來,再拿些芝麻面兒,加進(jìn)點(diǎn)兒鹽和糖,用開水調(diào)稀,放進(jìn)煮熟的片湯里攪勻??谖短攸c(diǎn)是,香味濃郁,清淡可口。