運(yùn)城席張白水密杏

運(yùn)城席張白水密杏,主要產(chǎn)于席張五馬、李家墳一帶,迄今已有2000多年歷史。這種杏個(gè)大形圓,淡黃透白,略綴紅色,皮薄肉厚,質(zhì)細(xì)汁多,含纖維少,味甜醇香,并含有果酸、果糖、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鎂、鐵、抗壞血酸等。( 運(yùn)城)