魯菜最好的飯店是哪一家?

導讀:魯菜最好的飯店是哪一家? 青島嶗山周邊,哪里有好吃的魯菜?

山東地廣物博人豐,東部沿海青島煙臺,中部有濟南淄博,西部的聊城菏澤,飲食文化各有不同,所以魯菜也是一個比較包羅萬象的菜系?,F(xiàn)如今飯店都順應時代發(fā)展在做味覺方面的調(diào)整,已經(jīng)很難有某一家飯店專攻于某一菜系了,因為“既博又?!北旧硪膊皇且粋€很好實現(xiàn)的命題。又加上魯菜菜式這么豐富,找出一家涵蓋所有魯菜精髓的館子來更是困難。

所以想吃比較正宗的魯菜,建議還是以某道菜或者幾道菜為目的,找相應做的好的館子去品嘗。

身在聊城,推薦一家聊城做魯菜比較正統(tǒng)的館子。義安成魯菜館這是一家從清代就有的館子,義安成是當時的商號,一直傳承到現(xiàn)在。廚藝是家傳的,保留的比較完整。看家菜是“空心琉璃丸子”,糖醋鯉魚、大腸、腰花做的也都不錯,比較正宗。來的話可以去試試。

青島嶗山周邊,哪里有好吃的魯菜?

魯菜,腦海中搜索了一下,嶗山區(qū)還真不怎么清楚。家常菜有很多比如金鼎和麗達旁邊的粥全粥到 大拇指里的前海沿 金獅廣場里呂氏疙瘩湯,都是量大性價比高的品牌餐飲。真正在門頭上宣傳魯菜的,我吃的幾家有金茂灣的金春禧 彰化路附近的紅尚老地攤 、銀座香港中路店的小雞你別惹(魯西南菜)

金春禧比較濟南范,標準的魯菜菜譜,人氣比較旺,萬達CBD也有門店,就餐環(huán)境很棒

紅尚老地攤,口味好,有許多特色面食小吃

小雞你別惹,主打棗莊辣子雞

吃的不多,僅供參考

圖1239 金春禧

圖45紅尚老地攤

圖678小雞你別惹

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