鐵板燒菜譜大全
鐵板燒做法簡(jiǎn)單是四季豆做法大全的常見(jiàn)菜,不一定要看鐵板燒視頻才能學(xué)會(huì),但怎么做鐵板燒最好吃,跟著家常美食網(wǎng)的做法圖解來(lái)做這道鐵板燒吧。鐵板燒的食材和調(diào)料:雞翅中 12個(gè) 培根 五片 香腸 5根 四季豆 60克 洋蔥 半個(gè) 墨魚(yú)仔 150克 基圍蝦 200克 燒烤醬 15克 油 50克 五花肉 300克 青椒 一個(gè) 紅椒 一個(gè) 黃色甜椒 半個(gè) 芝香肉串 一盒 脆皮腸 兩包 COOK100川香烤翅腌料 40克 清水 40克 油 適量 油 30克 BBQ燒烤醬 30克教您鐵板燒的家常做法,如何做鐵板燒才好吃一、 腌料與清水混合均勻,將解凍后的雞翅中倒入拌勻,腌制6小時(shí)以上二、 將墨魚(yú)仔加入燒烤醬拌勻腌漬2小時(shí),其它材料清洗干凈后改切三、 青椒、紅椒、黃甜椒切正方大片四、 五花肉切正方塊五、 將五花肉與彩椒相間用竹簽穿起六、 市售芝香肉串解凍七、 脆皮腸用竹簽穿好八、 電餅鐺刷油九、 下盤加熱到200度,將腌好的雞翅碼放在盤中十、 煎制好一面以后再翻面煎另一面,每一面約需要煎5-8分鐘十一、 將雞翅取出,電餅鐺倒入50克油,下盤加熱至200度十二、 下入各種材料煎烤即可,每一種材料的時(shí)間不一,所以不好規(guī)定一個(gè)統(tǒng)一的時(shí)間,一般培根與洋蔥最易熟,2分鐘即可,墨魚(yú)仔與基圍蝦所需時(shí)間長(zhǎng)些,5-8分鐘,所以時(shí)間自己掌握,至材料全熟即可,這個(gè)可以邊煎邊吃哦,很香的說(shuō)十三、 鐵板燒煎完,就來(lái)煎最難熟的五花肉,下盤加熱至200度時(shí),下入五花肉串煎烤,每一面煎烤5分鐘左右,記得一定要四面都煎到哦十四、 BBQ燒烤醬倒入小碗中十五、 刷在烤熟的肉串上十六、 煎一面刷一遍,每一面再煎2分鐘后取出十七、 將芝香肉串兩面各煎5分鐘取出十八、 將脆皮腸每一面煎2分鐘后取出
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