中央電視臺錄制保定博野縣小店驢肉燒餅圖
中新河北網(wǎng)保定9月26日電 24日，中央電視臺財(cái)經(jīng)頻道《生財(cái)有道》欄目組來到保定博野縣小店鎮(zhèn)，對該縣傳統(tǒng)特色美食—小店驢肉燒餅的制作過程進(jìn)行了采訪錄制。
據(jù)了解，小店驢肉燒餅起源于燕王朱棣起兵掃北時(shí)期。公元1400年4月，燕王朱棣在滹沱河沿岸展開激戰(zhàn)，形成百里無人區(qū)，在現(xiàn)在的小店村形成三渡口。一來自山西洪桐魏姓人家落戶于此，并成立第一家燒餅店，手藝經(jīng)600余年來不斷改進(jìn)，形成了如今的小店驢肉燒餅。
博野縣小店驢肉燒餅與保定其他驢肉火燒的不同之處在于，其燒餅皮是經(jīng)手工打制，用果木在缸爐內(nèi)熏燒，烤的粘滿芝麻的外皮黃脆，里面柔軟，剛出爐的吃起來又酥又脆又香。驢肉加工時(shí)先以大火后以溫火慢燉，配以近20種調(diào)料，烹煮時(shí)間長，熟度透徹，色澤紅潤，肉香而不柴，香味綿長，酥軟適口。關(guān)鍵是不添加任何香精、色素，屬純天然安全綠色食品。
近年來，博野縣不斷加強(qiáng)對民俗特色小吃的傳承和保護(hù)，對肉制品行業(yè)進(jìn)行規(guī)范整治，教育從業(yè)人員樹立誠信、重義的經(jīng)營理念。如今，小店驢肉燒餅為博野特色名吃之一，成外地客商首選美食。(劉靜 李東輝)
【編輯:李景】
Hash:bc1909f6377f57b436aa83b3eb28e06a6808dd19
聲明：此文由 中國新聞網(wǎng) 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
國內(nèi)篇｜一年十二個(gè)月應(yīng)該去哪里旅游，超詳細(xì)攻略告訴你
中國幅員遼闊，旅游景點(diǎn)眾多，但是你知道不同的時(shí)節(jié)去哪里才是最好的嗎？接下來給大家介紹一下每個(gè)月都必去的景點(diǎn)，讓你隨時(shí)隨地都不愁目的地！夏季夏季是最不想出門的季節(jié)，全國各地炎熱，去哪都是一身的汗，遇上暑假，又是一波糟心的人流，擁擠的熱門景點(diǎn)加上炎熱的天氣，讓人寸步難行?？墒且晃兜卣诩一蛘呙χぷ?，卻又心心念念的，想出去野一把，所以說，夏天去哪好呢？六月探奇險(xiǎn)——去張家界六月，不如讓自己去探探險(xiǎn)，來
-
一小時(shí)公交直達(dá)！石家莊還有這么多新奇景點(diǎn)
節(jié)假日外出旅游去哪？時(shí)間充裕的話很多人會選擇路途遙遠(yuǎn)但名氣大的地方，無奈即將到來的五一只有三天小長假，沒有太多時(shí)間耽誤在往返路途上。其實(shí)石家莊周邊有很多新奇有趣的景點(diǎn)，比如藁城宮燈、宮酒博物館、鹿泉土門關(guān)驛道小鎮(zhèn)、君樂寶優(yōu)致牧場等，從市區(qū)坐公交一小時(shí)就能到達(dá)，很多景點(diǎn)還免門票，有文化有的玩還有樂趣，適合全家出行。（編輯：宗愛強(qiáng)）藁城宮燈博物館地址藁城宮燈博物館是國內(nèi)唯一一家以宮燈文化為主題的博物館
-
石家莊西南70公里的唐代風(fēng)情古鎮(zhèn)，游玩之余重點(diǎn)是享受美食
目錄1、交通路線2、旅行目的地3、游玩路線4、費(fèi)用清單5、總結(jié)一、交通路線1、從石家莊市區(qū)，沿體育大街向南行駛，駛?cè)朐Ｏ杞?，至南三環(huán)轉(zhuǎn)向西行駛。然后從西三環(huán)處向南進(jìn)入石贊高速，從贊皇收費(fèi)站下高速。途經(jīng)G339、G234、向陽路、文明街，抵達(dá)古鎮(zhèn)。2、石家莊裕華收費(fèi)口進(jìn)入新元高速，從趙縣出口駛離高速。途經(jīng)S033、五馬山路、嶂石巖東路、向陽路、文明街，抵達(dá)古鎮(zhèn)。開車自駕，手機(jī)導(dǎo)航“德裕古鎮(zhèn)”，全長7
-
佛教圣地，華北屋脊五臺山旅行攻略
【簡介】五臺山，又稱清涼山，由一系列大山和五座山峰組成，五座山峰峰頂平坦如臺，因而得名五臺山，最高峰北臺頂，海拔3061.1米，為山西省最高峰。五臺山位于山西省忻州市五臺縣臺懷鎮(zhèn)境內(nèi)，景區(qū)規(guī)劃面積607平方千米，國家5A級旅游景區(qū)，與四川峨眉山、浙江普陀山和安徽九華山并稱為中國佛教四大名山，文殊菩薩道場，在這里祈求智慧是非常靈驗(yàn)的?！镜孛驳匦巍课迮_山地質(zhì)古老，地貌奇特，屬山地地形，溝壑縱橫，地形極
-
來北京延慶，一定要吃遍特色美食呦
來北京就要來延慶，因?yàn)檫@里有個(gè)著名的景點(diǎn)：萬里長城。也一定要來吃這些美食。說道吃，北京城里有豆汁，焦圈，鹵煮，炒肝，可你知道延慶都有哪些特色小吃嗎？很多游客慕名而來。下面來一一舉例。1，永寧火勺此“火勺”非彼“火燒”它的制作工序，是用天然的火爐烘烤而成，里面有瓤，有一股椒鹽的香味，制作火勺的整個(gè)過程，叫“打火勺”在2011年，更是入選延慶“十大特色文化遺產(chǎn)”。關(guān)于火勺還有個(gè)傳說。據(jù)說延慶舊縣城中心
-
來江西九江玩你一定不能錯(cuò)過的六種美食，快來看看你吃過哪幾種？
#九江市#九江，簡稱“潯”，古稱柴桑、江州、潯陽，是一座有著2200多年歷史的江南名城。九江有“九派潯陽郡，分明似畫圖”之美稱。號稱”三江之口，七省通衢“與”天下眉目之地“，有“江西北大門”之稱。景區(qū)景點(diǎn)：牯嶺景區(qū)，山南景區(qū)，潯陽景區(qū)，沙河景區(qū)，永修景區(qū)、石鐘山，龍宮洞。名產(chǎn)美食：三杯石雞、石魚炒蛋、小擔(dān)蒸子糕、黃燜石雞、廬山石雞、生炒糯米飯、蘿卜餅、九江茶餅、修水哨子、板栗燉雞湯、老表土雞湯。城
-
全省唯一縣區(qū)！安源經(jīng)驗(yàn)在全省旅游發(fā)展大會上分享交流
瀟湘晨報(bào)官方百家號6月11-13日，2020年全省旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會在贛州市拉開序幕，這是江西省一年一度的旅游產(chǎn)業(yè)盛會，也是江西省推動(dòng)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要合作交流平臺。在13日的大會上，贛州市、吉安市、萍鄉(xiāng)市安源區(qū)主要領(lǐng)導(dǎo)分別作了交流發(fā)言。作為全省縣區(qū)的唯一代表，安源區(qū)區(qū)委書記康峰圍繞“以招商引資和項(xiàng)目建設(shè)帶動(dòng)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展”為主題，在大會上作了匯報(bào)發(fā)言?？捣逯赋觯苍词侵袊I(yè)發(fā)祥地、中國工運(yùn)搖籃
-
黎川古城 最是人間煙火氣（圖）
中國江西網(wǎng)官方帳號本報(bào)記者鐘秋蘭文/圖最是人間煙火氣，古城夜色醉游人。4月18日18時(shí)30分，夜幕降臨在黎川古城景區(qū)明清老街，燈光次第亮起，人潮涌動(dòng)，整個(gè)明清老街恍如不夜城，迎來了一天之中最為熱鬧的時(shí)段。黎川是閩贛兩省交界的邊城，也是我省古老的城邑之一，一條明清老街沿黎灘河蜿蜒分布，600余家騎樓式店鋪、100余幢保存完好具有江南民居特色的明清古建筑，見證著這個(gè)商業(yè)重鎮(zhèn)曾經(jīng)的繁華。在這里，張恨
-
保定基督教青年會會所考
記得有一首《破碎的影子》的詩，這樣描述那些不曾老去的記憶：冬季沉沉的睡去。轉(zhuǎn)身回望，只有，一抹支離破碎的影子，行走暗灰色的天空，在尚未落幕的舞臺上做孤獨(dú)游。踩著腳下稀疏斑駁的歲月，輕輕的跳過因思念而破碎的影子............看著影子無聲的破碎，那些散散落落的碎片也隨風(fēng)飄遠(yuǎn)。▲在北唐家胡同的西側(cè)，老保定人熟悉的一個(gè)地名，小察院，缺有一段您可能不熟悉的歷史。我們好像是一幫捕影人，影
-
保定南莊頭覓古
南莊頭遺址位于河北省保定市徐水區(qū)高林村鎮(zhèn)南莊頭村東北約2公里處，即河北省定興縣固城鎮(zhèn)北莊頭村與南莊頭村接壤處，萍河與雞爪河之間。泥河灣、周口店、山頂洞等古文化遺址環(huán)繞著它，是中國北方地區(qū)年代最早的新石器時(shí)代的遺址，距今9700~10500年左右，為第五批全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。南莊頭覓古南莊頭原是華北平原上一個(gè)名不見經(jīng)傳的小村莊，地處徐水高林村鎮(zhèn)的北部，1986年的一次意外發(fā)現(xiàn)，南莊頭引起了
-
